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 Forum  » Rezepte der Woche für unsere Hörer  » Gebrannte Mandeln
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Zum Ende der Seite springen Gebrannte Mandeln Antworten
  Autor: Beitrag:
  WhiteWolf
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  Beiträge:
Gebrannte Mandeln
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Zutaten:

1. 1/8l Wasser
2. 200g Zucker
3. 1 Packung Vanillezucker
4. 200g ungeschälte Mandeln

Zubereitung:

Wasser mit dem Vanillezucker sowie dem Zucker in einer Pfanne* aufkochen. Mandeln dazugeben und karamellisieren lassen. Weiter kochen lassen. Und die Mandeln, wenn sie glänzen, etwas einkochen lassen da viel Flüssigkeit drin ist. Danach alles auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und auskühlen lassen.

*Bitte unbedingt eine ALTE Pfanne nehmen da diese anschließend zum ansetzen neigt!!

Wer mag kann auch ein wenig Zimt mit einstreuen gibt den richtigen Pfiff und die ganze Wohnung riecht weihnachtlich happy.gif

Beitrag vom:  28.12.2019-17:00  
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 Andre
 16.06.2020 - 23:32
Danke euch auch noch ne schöne woche

 ModiBigdad
 16.06.2020 - 22:08
dito auch von mir.

 ModiBigdad
 16.06.2020 - 22:05
dito auch von mir.

 Nina
 11.06.2020 - 19:30
Allen noch ne schöne Woche :)

 Sveni
 13.01.2020 - 17:13
wünsche allen eine tole woche

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